http://klaramama.blog23.fc2.com/ お着物　大好き♪　四季折々楽しんでいます。 ja http://klaramama.blog23.fc2.com/blog-entry-616.html 着物１枚に帯３本・・・とかダーさま関係の今夜のお出かけいかがいたしましょ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ふむぅ・・・　ずい分雰囲気変わりますね午前中は外出　午後はお仕事の方が見えるの・・・　忙しかったらお洋服かも～＊コメントいただいたセージりーんさん　もも母さんお返事遅くなりますが　帰宅してからゆっくりと・・・（●＾o＾●） ダーさま関係の今夜のお出かけいかがいたしましょ


　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

ふむぅ・・・　ずい分雰囲気変わりますね
午前中は外出　午後はお仕事の方が見えるの・・・　忙しかったらお洋服かも～


＊コメントいただいたセージりーんさん　もも母さんお返事遅くなりますが
　帰宅してからゆっくりと・・・（●＾o＾●） ]]> 袷・織り 2009-11-25T14:30:56+09:00 sachiko FC2-BLOG http://klaramama.blog23.fc2.com/blog-entry-609.html お待たせいたしましたm(_ _=)m巻き巻き大根・・・　その後でございます。ruriさ～ん　今年も美味しく頂いています（●＾o＾●）お料理好きな友から　「今夜中にはレシピにアップするわね♪」　とお約束ruriさんから　「早、フットワークの良さ・・・」と・・・うふ♪　丁度　活き活き葉付き大根を持ち帰ったばかりだったの新鮮な葉・・・　炒めてちょこっと箸休め　おジャコや山椒の実プラスしていただきま～す。。。アッ・・・　もち 巻き巻き大根・・・　その後でございます。


ruriさ～ん　今年も美味しく頂いています（●＾o＾●）
お料理好きな友から　「今夜中にはレシピにアップするわね♪」　とお約束

ruriさんから　「早、フットワークの良さ・・・」と・・・
うふ♪　丁度　活き活き葉付き大根を持ち帰ったばかりだったの

新鮮な葉・・・　炒めてちょこっと箸休め


　
おジャコや山椒の実プラスしていただきま～す。。。
アッ・・・　もちろんシンプルにこれだけでも美味しいです♪



え～～っと連休中　キッチンに籠もっておりまして　柚子・柿・おさつま・大根と遊んでいました
　　

]]> 食～♪ 2009-11-24T21:12:47+09:00 sachiko FC2-BLOG http://klaramama.blog23.fc2.com/blog-entry-615.html 鮪の「おのみ」・・・ってご存知ですか？そうなんです　鮪の尻尾の部分なんです（切り身でしか見たこと有りませんけど～(=笑=)行き付けのお魚屋さんに　尾の身があるときはお声かけて頂きます。塩焼きでタップリのお大根おろし添えて・・・または　フライパンで照り焼きをセリとお揚げの炒め煮香の物３種とお豆腐と絹さやのお味噌汁お夕飯でした～（●＾o＾●） そうなんです　鮪の尻尾の部分なんです（切り身でしか見たこと有りませんけど～(=笑=)
行き付けのお魚屋さんに　尾の身があるときはお声かけて頂きます。

塩焼きでタップリのお大根おろし添えて・・・
または　フライパンで照り焼きを




セリとお揚げの炒め煮


香の物３種とお豆腐と絹さやのお味噌汁
お夕飯でした～（●＾o＾●） ]]> 食～♪ 2009-11-24T01:31:45+09:00 sachiko FC2-BLOG http://klaramama.blog23.fc2.com/blog-entry-614.html 二日間・・・　良いお天気が続いていますね（●＾o＾●）屋上果樹園・軒下借りて　こんなことしています巻き巻き大根の準備♪干し物ネットで・・・紅葉しているブルーベリーと同居中～　(=笑=)明日のお天気・・・気になりますぅ 屋上果樹園・軒下借りて　こんなことしています

巻き巻き大根の準備♪



干し物ネットで・・・
紅葉しているブルーベリーと同居中～　(=笑=)

明日のお天気・・・気になりますぅ ]]> 食～♪ 2009-11-22T00:38:46+09:00 sachiko FC2-BLOG http://klaramama.blog23.fc2.com/blog-entry-613.html 掃き清められたお玄関先には　庭先のみかんの枝をおろし壷に・・・「どうぞお帰りの際に　お持ちくださいませ」　書付と鋏があらら・・・待合にも山河のお軸と柚子の香り高いくみ出し頂き　薄茶席へ先生のご趣向　いつもワクワク楽しみにお邪魔させていただいておりますが薄茶席は菊寿尽くしでご即位２０年のお祝いのお気持ちで濃茶席は侘びた山河の趣・・・寄り付き　待合　薄茶　濃茶・・・　お席を進む度にそのお心入れを嬉しく 「どうぞお帰りの際に　お持ちくださいませ」　書付と鋏が

あらら・・・待合にも山河のお軸と
柚子の香り高いくみ出し頂き　薄茶席へ

先生のご趣向　いつもワクワク楽しみにお邪魔させていただいておりますが
薄茶席は菊寿尽くしでご即位２０年のお祝いのお気持ちで
濃茶席は侘びた山河の趣・・・

寄り付き　待合　薄茶　濃茶・・・　お席を進む度にそのお心入れを
嬉しく楽しくご一緒させていただきました。

お席の終った後に　少しお写真撮らせていただきました
　　　 ]]> 茶～♪ 2009-11-21T00:55:26+09:00 sachiko FC2-BLOG http://klaramama.blog23.fc2.com/blog-entry-612.html 先日の↓　ゆずピールを薄く細かくカットして柚子パウンドケーキをおみやに茶友とお出かけ～♪　この秋一番の冷え込みとか・・・　駐車場に向かいながら　コート姿を　「ハイ♪　ポーズ・・・」　　　　お出かけしたお茶会の様子は後ほど・・・
柚子パウンドケーキをおみやに茶友とお出かけ～♪

　


この秋一番の冷え込みとか・・・　
駐車場に向かいながら　コート姿を　「ハイ♪　ポーズ・・・」
　　

　　
お出かけしたお茶会の様子は後ほど・・・
]]> 羽織・コート 2009-11-19T23:49:52+09:00 sachiko FC2-BLOG http://klaramama.blog23.fc2.com/blog-entry-611.html 描かれているのりしび風景　よ～っく見ると　ところどころ金彩がほどこされています。。。そこで　母のこの帯　合わせてみました帯廻り小物はこちらを合わせ　茶友とお出かけ～♪ 描かれているのりしび風景　よ～っく見ると　ところどころ金彩がほどこされています。。。

そこで　母のこの帯　合わせてみました


帯廻り小物はこちらを合わせ　茶友とお出かけ～♪

]]> 袷・染め 2009-11-19T01:20:34+09:00 sachiko FC2-BLOG http://klaramama.blog23.fc2.com/blog-entry-610.html 畳紙に「辰岡先生　のりしび　１１月から３月初めに」と　母の説明書き　届いた頃は「あら　地味だわ・・・」とそのまま箪笥の奥深く・・・　眠ること２０年ほど母の想い・・・　ごめんなさいm(_ _=)m　　　　裾模様・・・ちょっと悩む帯合わせ・・・

　
届いた頃は「あら　地味だわ・・・」とそのまま箪笥の奥深く・・・　眠ること２０年ほど
母の想い・・・　ごめんなさいm(_ _=)m　

　　　裾模様・・・


ちょっと悩む帯合わせ・・・ ]]> 袷・染め 2009-11-18T00:02:19+09:00 sachiko FC2-BLOG http://klaramama.blog23.fc2.com/blog-entry-608.html 完成～♪　茶友に教えていただきました　中身はさらしの袋に入れ　そっと優しく絞り　ゆずエッセンス　お酢をプラスしたり　そのまま少量　香を楽しみながら使いましょ～♪　甘露煮　柚子バージョン　皮は３回ほど茹でこぼしし　苦味・あく抜き 分量のお砂糖で煮ます　　　　　　　中身をくり抜いた後の皮の重さの80%のお砂糖で・・・　　　　　　　　とのことでしたが50%に減らしてみました。　　その後　煮沸した瓶にて保存　
　茶友に教えていただきました

　中身はさらしの袋に入れ　そっと優しく絞り　ゆずエッセンス
　お酢をプラスしたり　そのまま少量　香を楽しみながら使いましょ～♪

　甘露煮　柚子バージョン
　皮は３回ほど茹でこぼしし　苦味・あく抜き

分量のお砂糖で煮ます
　　　　　　　中身をくり抜いた後の皮の重さの80%のお砂糖で・・・　
　　　　　　　とのことでしたが50%に減らしてみました。
　

　その後　煮沸した瓶にて保存
　友は冷凍保存し　室温に戻しながらシャリ！とフローズン状態も美味しいとのこと

　
　＊＊＊今回は苦味・あく抜き（茹でこぼしが短時間すぎました）
　　　　　　お湯が沸騰してすぐでしたので　苦味が残り　
　　　　　　お砂糖を入れてから煮すぎたので　やや硬めになってしまいました。
　　　　　　~~（=Ｔ～Ｔ=）~~ふみゅ～～
　　　　　　 ☆あく抜きするときに皮が柔らかくなっていることを確認し
　　　　　　　　砂糖を加えて煮る時　長時間煮ると硬くなるので注意
　　　　　　　　チェック!! きんかんの甘露煮の時と一緒ですね

　　　　　　このままでは友作よりお味・口当たり　数段落ちるので　変身予定です。
　　　　　　柚子・・・　その後に期待してくださいませm(_ _=)m
　
　
]]> 食～♪ 2009-11-16T08:07:49+09:00 sachiko FC2-BLOG http://klaramama.blog23.fc2.com/blog-entry-607.html 　ほうじ茶のプリン♪　初めて食しました～（●＾o＾●）　トッピング・・・　なんだと思いますか？　　　　・　　　　・　　　　・　　　　・　　　　・　　リンゴのコンポート　ツヤツヤ飴色～　ほんのちょっとシャリッ♪と食感残し　焙烙で煎ったようにカリッと焙じた茶葉　　月替わりのランチ・・・　　そうです　「やすひろの畑」でランチ楽しんでまいりました
　ほうじ茶のプリン♪　初めて食しました～（●＾o＾●）
　トッピング・・・　なんだと思いますか？
　　　　・
　　　　・
　　　　・
　　　　・
　　　　・
　
　リンゴのコンポート　ツヤツヤ飴色～　ほんのちょっとシャリッ♪と食感残し
　焙烙で煎ったようにカリッと焙じた茶葉
　
　月替わりのランチ・・・　
　そうです　「やすひろの畑」でランチ楽しんでまいりました


]]> 食～♪ 2009-11-15T22:52:55+09:00 sachiko FC2-BLOG